商用电磁炉使用步骤如下：

1.将需要用电磁炉加热的食物等用碗等装具水平放置入电磁炉；

2.选择需要加热的模式以及加热的时间；

3.等加热完成后，冷却一段时间或用布拿出装具防止烫伤；

4.清洁电磁炉，关闭电源。需要注意的是，防止装具的时候一定要水平放置，还有就是不能用铁制装具，防止对电磁炉产生破坏。