随着火锅行业的发展，近些年来新火锅店发展越来越快。由于火锅行业发展猛烈，提高火锅行业环保、节能、安全等方面，逐渐将燃气炉具开始慢慢淘汰化，采购节能低碳火锅专用电磁炉。作为火锅电磁炉行业来看，近年市场上出现几十家新火锅电磁炉牌子和厂家。打着广告称是专业火锅电磁炉。从而火锅店采购火锅电磁炉时不知如何区分哪家才是真正专业的火锅电磁炉。从而误导火锅店乱采购现像。

今年我司已接到上三十多家火锅店来电。称他们购买的其它牌子火锅电磁炉，老是频繁出现故障。给火锅店造成的损失具大。找了好几次厂家，修过几次但未最终解决。如今许多火锅店还在将就着用，毕竟投入了金钱在电磁炉上面，又不能退货，丢掉是谁都舍不得。根据这几十家火锅店的反应，原因比较集中在于网络广告比较吸引，价格便宜，对电磁炉的认识感觉能用就可以了。对于广告方面来说，广告只是一个营销策划，把客户带到他们网上去看。价格方面来说，价格便宜并不一定是专业的火锅电磁炉，有一句俗话“便宜的东西，不是好的东西”。对于电磁炉来说，电磁炉有多种区别：一种是家用电磁炉，一种是商用火锅电磁炉。两者区分看起来没什么两样，其实这两种电磁炉最重要的区分在于一个是家用，一个是商用。家用电磁炉一天炒菜一两个小时，产品配制相对来说只是普通。而商用火锅电磁炉一天24小时随时工作的，工作时间长，相对来产品配制要比家用电磁炉高出很多。现市场多家牌子是将家用电磁炉配制装入火锅电磁炉当中，有些火锅店购买的并不是真正专业的火锅电磁炉。

市场真正专业生产火锅电磁炉厂家并不多，真正专业生产火锅电磁炉厂家都是自主开模设计新型产品，而并不是市场上的公模，公模在各个方面是存在多处不足，一个专业生产火锅电磁炉厂家在设计及模具是投入至少是300万以上。现市场上93%左右厂家都是公模。

在此本公司哈萨斯商用电磁炉，提醒正在采购火锅专用电磁炉时，请认准厂家及品牌。采购量大时，建议到厂家进行走访看实力。