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商用厨房电磁炉如何正确配电

发布日期:2020-10-05浏览次数:537

哈萨斯商用电磁炉配电案例

设备总功率79kw


配备总电箱(施耐德)空气漏电开关 200A

配备总电电缆(金龙羽阻燃国标)单芯铜线 35-50平方
 
设备配电如下:
大小组合炉(15KW+20KW),15KW配单芯铜线6平方 20KW配单芯铜线10平方,2组三厢四线(3条火线1条地线)到设备接驳口,配备40A+63A空气漏电开关;

电磁低汤炉(15KW)配单芯铜线6平方,1组三厢四线(3条火线1条地线)到设备接驳口,配备40A空气漏电开关;

电蒸饭柜(12KW)配单芯铜线6平方,1组三厢四线(3条火线1条地线)到设备接驳口,配备40A空气漏电开关;

自动电热开水器(6KW)配国标铜芯线4平方,1组三厢四线(3条火线1条地线)到设备接驳口,配备20A漏电开关;

四门消毒柜(4.9KW)配国标铜芯线4平方,1组三厢5线(3条火线1条零线1条地线)到设备接驳口,配备15A漏电开关;

其它低于3KW电器配国标铜芯线4平方至设备接驳口;

以上配电必须按电流负载核算,避免使用过程中造成漏电开关过载造成保护,迫使电磁炉无法正常工作。

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