【大功率电磁炉温度检测电路】

典型的炉面温度检测电路以负温度系数热敏电阻RTJ和微处理器ICI为核心构成。

RTJ紧贴在炉面下，它通过连接器CN2接到IC1①脚，RTJ阻值的变化间接反映了加热锅具的温度变化。当锅具因干烧等原因使炉面的温度高于220C时，RTJ的阻值急剧减小，5V电压通过RTJ与R9分压使IC1①脚输人的电压达到设定值后，IC1判断炉面温度过高，输出停止加热的控制信号，使大功率电磁炉停止工作，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒用户该机进人炉面过热保护状态。

典型故障

当热敏电阻RTJ漏电、R9阻值增大使ICI①脚输人的电压过高时，ICI判断炉面过热，误使该机进人炉面过热保护状态。

若RTJ、CN2开路或短路COS击穿，导致IC1①脚不能输人炉面温度检测信号时，IC1判断RTJ开路发出不启动指令，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒该机的炉面温度检测电阻RTJ开路。

若RTJ击穿，导致IC1①脚输人的电压达到最大，则IC1判断RTJ击穿，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒该机的炉面温度检测电阻RTJ击穿。

故障检测

大功率电磁炉中的RT工作在温度较高的环境中，所以怀疑它损坏时首先要查看其引脚是否脱焊，随后再通过温度法判断它是否正常。也可以采用温度法和电压法进行判断，若出现保护时锅底温度不高或微处理器输人的温度检测电压正常的情况，说明微处理器损坏，误使该机进入保护状态。

【电磁炉的日常保养】

1、面板清理

每次使用完电磁炉后，应该在电磁炉冷却后或留有一定温度(以不烫手为准)时立即进行炉面的清洁，以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构，光洁而易清理，没有必要每次做饭后就清理，每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来更加卫生和舒心，而且加热也更加迅速、均匀。

清理电磁炉面板的正确做法是：使用中性的、温和的清洁剂，使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板，以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢，不妨先用一些专用清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理，这样清洁起来就会轻松很多了。

2、风扇网罩清理

保证风扇运转正常、进排气孔通畅是安全使用电磁炉的要点之一。所以，我们在对电磁炉进行情节的时候也不要忘记对电磁炉的风扇网罩进行一下必要的清理。

清理电磁炉风扇网罩的正确做法是(不同机型的做法会存在少许出入)：先用干净的软布清洁一下风扇网罩的外部、再使用随机赠送(或自购)的软刷将网罩刷干净就可以了。这里有特别需要注意的一点：如果发现电磁炉需要进行风扇内部的清洁，推荐将电磁炉送到厂家的保修点来完成，自行拆机处理是一件很危险的事情，不要轻易尝试。

3、外壳的清理

电磁炉外壳同样是比较容易脏污的，对于外壳的清洁就比较简单了--同样使用中性清洁剂和软布进行清理就可以了。对于油污比较严重的部位可以使用一些重油污清理剂进行清洁，但要注意清洁后应该立刻用清水擦拭干净，避免清洁剂对电磁炉外壳的腐蚀。

哈萨斯厨房科技公司生产的商用电磁炉广泛应用于宾馆、酒楼、工厂、学校、医院、餐厅等，我们以优越的性能、可靠的质量和亲情般的服务，赢得了客户的信赖。