近些年来，酒店餐饮行业发展速度迅猛，与之相应的厨房产业也迎来了发展的春天。厨房设备厂家目前国内有不少，不过也存在侧次不齐的情况，那么如何选择一家正规的厨房设备厂家呢？在具体选择的时候，还应该从多个方面去进行较为全面的对比，一起来详细对照下吧。

首先厨房设备公司主要是为大型企事业食堂，机关单位、工地食堂，学校，酒店等餐饮场所提供整体厨房设备工程设计以及部分产品的生产加工销售，同时提供维修服务。厨房设备公司应具有一般公司具有的公司法人营业执照，税务登记证，组织结构代码证等证件。除此外，还应有一系列的相关的资质证明。

  目前，厨房设备公司可分为三种类型：

  一，有公司资质，没有自己的厂房和工人，租用别人的厂房和工人。

  二，有公司资质，有固定工人，从厂家进货，属于中间商公司。

  三，资质齐全，有固定工人和自己的厂房，属于生产商。

  其次，厨房设备公司的经营范围；无论是厂家还是中间商其经营范围大致相同。主要是厨房设备的整体设计，生产，安装，售后。以及非保修期的厨房设备的改造、维修、清洗等工作。

  再次应产品的分类。厂家和中间商的产品主要可分为以下几类。

  1、厨房炉灶系列。针对企事业单位及学校食堂、职工食堂，以及酒店等餐饮场所等，炉具灶具有着不同的选择。最常见产品有，双炒双温灶、单炒单温灶、低汤灶、大锅灶、单门、双门以及三门蒸柜等。

  2、白钢调理系列。此类设备主要有以下几种：工作台、水池、售饭台、储物柜、调料车、四层货架、米面架等，属于不锈钢制品。

  3、食品机械系列。这里主要用到的是一些机械类的设备，比较常用的产品有切片机、搅拌机、和面机、压面机、馒头机、切菜机、绞肉机等产品根据需要来配备。

4、西餐设备系列。此系列有西式快餐炉具、自助餐设备、保温餐车、万能蒸烤箱、台式豪华组合炉等。

  5、制冷设备系列。主要设备有冰柜、冷柜、冰箱、制冰机、保鲜工作台、冷藏展示柜、陈列柜、超低温保存箱等。

   厨房设备厂家的相关证件要齐全，并要看好是什么类型的公司，再就是从公司的产品情况去看了。要想找到正规的厨房设备常见，还需要结合自身的实际需求，确定要大致的价格情况等了，在行业当中认真去挑选，这样才有助于找到最让自己满意的好公司。