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13322616319近年来,校园中毒事件频发,这一切事情发生源自学校厨房。由于学校厨房工程建设不规范,学校厨房的管理规范不标准,导致校园内无法杜绝此类事件的发生。那么如何改造完善的学校厨房改造工程,如何合理的规范学校厨房,如何改善学校厨房环境,杜绝此类事件的发生?今天我们就针对这两个问题来聊一聊。
一、打造完善学校厨房改造工程是前提;
学校厨房改造,首先要有完善的全局方案,从工程前期的规划设计,中期的厨房设备、用具、餐具的安装摆放,以及各项的系统措施的建设。后期的验收等都要有一个完善流程。
而不是抱着做一点是一点的方式,导致整个的学校厨房改造工程无法衔接,不完善,导致运行时纰漏百出,效率低下,成本高的同时,也为整个厨房改造的安全性大大减分。所以完善的厨房改造工程建设很重要,合作的公司要实力强,具有相关成功案例,
二、规范化的智慧食堂管理体系是维护手段;
人们常说,不管你的东西再好,若是不去重视它、爱护它,久而久之,其就会坏掉,失去其存在的价值,对于学校厨房而言,也是如此!只有通过规范化维护学校厨房,才是真理。
对于学校厨房的管理维护,我们采用4D智慧食堂管理模式进行。它帮助食堂厨房解决常见的脏乱差问题、帮助食堂厨房责任混乱问题、帮助食堂厨房解决原料混杂等食堂厨房问题。
以上便是关于学校厨房改造工程如何建设、智慧食堂如何管理的相关内容讲解,其普遍适用大多数学校厨房,酒店、酒楼、饭店、餐厅等等。如需了解更多详情,欢迎来电详询哈萨斯有限公司,专注厨房改造,厨房设计。
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