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13322616319大功率商用电磁炉在商业厨房里的应用已经不是鲜见的事情,而且现在随着商用电磁炉的流行,餐饮业的使用也变得越来越普遍了。但对于跃跃欲试的餐饮商家们来说,存在的疑问就是:大功率商用电磁炉会不会很耗电?
其实这一点,不必太多于担心。大功率商用电磁炉主要是为商业厨房而研制的,所以其功率肯定会较家用电磁炉大很多,但是鉴于商业厨房烹饪的需要,大功率的商用电磁炉可以完全代替传统的煤气炉,而且相对应会更加省钱。首先大功率商用电磁炉的功率一般都在12KW到30KW之间 ,具体的看实际的电磁炉设计。
按照长期使用来分析,电费相对与煤气费用要低。电费的单价都是比较稳定的,而煤气的价格则是经常上升,这也使得很多使用煤气灶的商业厨房头疼。相比之下,大功率商用电磁炉用一个小时大概是15-30度电,但是由于商用电磁炉升温快,导热性能好,炒菜的时间也会缩短,从而节省了开支,也提高了效率。
因此,对于很多担心大功率商用电磁炉耗电大的客户,大可放心使用。
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